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這5種魚純野生，沒辦法人工養殖，價格便宜，內行人都推薦買這些 水產的東西有很多門道，水比較深，不懂的人經常會多花錢，就比如螃蟹，不懂的人，總是買到沒肉的。還有各種魚，有些是養殖的，有些是野生的，價格相差比較大，但是看不出來，所以最容易多花錢。比如大黃魚，野生的大黃魚和養殖的大黃魚價格相差幾十倍甚至上百倍，如果你不懂，最好別亂賣。不是所有的魚都可以養殖，很多魚只能野生捕撈，而且一上岸就死掉了，只能冷藏出售。魚肉的營養豐富，尤其是海魚，富含蛋白質、礦物質等等，小孩子要多吃，有助於生長發育。這5種魚就是純野生的，沒辦法人工養殖，價格也很便宜，內行人都推薦買這些。 一、帶魚 ... 帶魚也叫刀魚，身體很長，銀光閃閃的，是非常常見海魚，也是非常有經濟價值的一種海魚。帶魚分布比較廣，渤海、東海、黃海和南海都有，就是品種有些差別，吃起來的口感也有差別。帶魚一出水就會死掉，所以市場上都是冰鮮的，超市里都是冷凍的。而且帶魚屬於深海魚，沒辦法人工養殖。雖然是深海魚，但是產量很大，所以價格便宜，新鮮的帶魚最多也就20塊錢一斤。 二、鯧魚 ... 鯧魚也叫平魚，和帶魚完全不同，一個身體很長，一個身體很短，但是很平，所以也叫作平魚。鯧魚有許多品種，比如灰鯧魚、銀鯧魚和金鯧魚，三種鯧魚顏色不一樣，口感也不一樣，價格也不同。不管是哪種鯧魚，都沒辦法人工養殖，它和帶魚一樣，出水就會死掉，它的產量也很高，所以價格便宜，也就二三十塊錢一斤，具有很大的經濟價值。 三、馬鮫魚 ... 馬鮫魚也叫鮁魚，北方人稱之為鮁魚，它也是北方產量比較高的經濟魚類之一。馬鮫魚沒辦法人工養殖，雖然是近海魚類，但是它是群體魚類，經常群體洄遊，而且在海里異常兇猛。鮁魚的肉質緊實，營養豐富，具有很高的食用價值。山東人喜歡吃鮁魚，紅燒、香煎或者清蒸，南方人喜歡用鮁魚做魚丸和魚餅。因為鮁魚價格不貴，二三十塊錢一斤。 四、龍利魚 ... 龍利魚是一種海魚，超市里非常常見，不過都是加工好的魚肉，所以很多人沒見過龍利魚到底長什麼樣子。龍利魚的真實外貌很醜，形狀扁扁的，就好像一條舌頭，所以也叫作舌頭魚。龍利魚是一種暖溫性近海底層魚類，喜歡貼在海底生活，所以它都是一面朝下生存的，就跟多寶魚類似。龍利魚其實很常見，新鮮的龍利魚價格也不貴，也就二三十塊錢一斤。 五、龍頭魚 ... 龍頭魚在閩南話中叫做水潺，俗稱水魚，因為它的魚肉大部分都是水，含水量很高。因此龍頭魚的肉質十分鮮嫩，新鮮的龍頭魚還是半透明狀的，烹飪過後，吃起來比豆腐還嫩。龍頭魚沒辦法人工養殖，但是產量高，所以價格便宜。便宜的時候，一斤不到10塊錢，因為鮮嫩的口感，人們喜歡拿來紅燒，也可以清蒸，加點剁椒，比剁椒魚頭還美味。 其實海里的魚很多都不能人工養殖，因為人工養殖經濟價值不高，有些也沒辦法人工養殖，技術難度太大。以上這5種海魚產量高，不需要人工養殖，價格也很便宜，人人吃得起。
內容簡介
暢銷超過27萬冊《脳の強化書》作者
醫師、醫學博士加藤俊德／著
不管幾歲，都來得及訓練腦力。但是，你用對方法了嗎？
大腦特質，人人不同。
懂得腦科學內情，並搞清楚自己的用腦傾向，
才能動對腦筋、練對方法，跳脫固有的盲點，
讓你做起事更快，但品質不減反增！
自我檢測詳見內頁
你的強弱腦區各是哪兒？
你是「語言理解型」還是「圖像理解型」？
大腦成長原理不難，就好比樹木的生長，
悉心澆灌、呵護，它就能夠枝繁葉茂。
你可以這樣練八大腦區——
思考系統：把「上司交代的事」想成「是自己想做的事」。
情緒系統：勇於面對自卑感，妥善控制情緒。
表達系統：邊說話邊書寫，讓你的想法「看得見」。
運動系統：特意從事需要靈活使用指尖的活動。
理解系統：將工作拆解成各個步驟，擬定先後順序。
聽覺系統：與人長時間講電話，並且注意傾聽。
視覺系統：不論做什麼，都聚精會神地觀看手頭的事。
記憶系統：擬定當日要做的事，並於事後記下來。
鍛鍊腦內網絡很簡單，就猶如鍛鍊肌肉，
刻意運用、活絡，它就能夠迅速反應。
你可以這樣修常見弱點——
忙得團團轉，成果卻不彰？
認清目標，花點時間釐清流程，反而更快完成工作。
腦袋卡卡，繞不出死胡同？
同時著手不同屬性的事務，腦筋更靈活且不易疲憊。
事情多如麻，落東落西？
將事務用圖表呈現，進度、重點都不漏失、遺忘。
能幹的人，大腦就是不同！
懂得模仿他們的習慣，你也能養成Ａ咖腦袋。
作者介紹
加藤俊德 博士
日本昭和大學醫學部研究所畢業，具備頂尖的大腦磁振造影鑑定技術。1991年，發現了利用紅外線從頭皮測知大腦活動的近紅外線光譜檢測（NIRS）原理；十年後，開發出能夠量測腦內氧氣交換狀態的功能性近紅外線光譜檢測（fNIR），後來全世界有數百所大腦研究機構採用這項技術。1995年，他因腦造影技術的研究成果受到肯定而赴美，在美國明尼蘇達大學「放射線科磁振研究中心」從事研究至2001年。
返回日本後，加藤俊德先後在慶應義塾大學醫學部、東京大學醫學部研究所等單位從事研究，此外還開設「加藤白金診所」，藉由獨門的大腦磁振造影鑑定技術，來診斷發展障礙和失智症等，協助患者加以預防。至今他已分析了超過一萬人的活腦影像，對象從幼兒到超高齡的人都有。2006年他成立「大腦學校」，推廣新的醫療，教導民眾怎麼訓練大腦。
他在《脳の強化書》中提倡根據各腦區的強項來訓練大腦，話題席捲日本各大媒體，這本書在日本已暢銷超過二十七萬冊。
譯者簡介
鍾淑芝
淡江大學日文系畢業，曾任《薇薇雜誌》編輯採訪、《小牛頓》日文編輯、《日本文摘》副總編輯，譯有〈小牛頓文庫叢書〉、《內向型人的29個成功秘訣》、《一生都享瘦》、《當我們老在一起》、《來去神社住一晚》、《海賊王的夥伴力》等書，目前專職寫作、翻譯。
目錄
1 不管幾歲，腦力仍會成長」
2 能幹的人，大腦就是不同！
第一章 人腦的構造與發育原理
3 人腦會像樹木般越長越繁茂
4 大腦成長不是「皺褶」增加，而是「枝幹」持續伸展
5 樹突跟肌肉一樣，能越練越強健
6 從辨別腦區功能，到思索鍛鍊大腦
7 八個主要腦區各有各的強項
8 自我檢測 你的強弱腦區各是哪兒？
9 鍛鍊各系統腦區的方法
10 腦區樹突隨著人生歷練不斷伸展、變粗
11 氧氣供應與樹突成長息息相關
12 大腦終其一生都有可塑性
13 從大腦能窺知個性與能力
第二章 三項能力，讓你升任更多工作
14 勝任「更多」事情的三項能力，以及工作品質「更好」的四項能力
勝任「更多」事情的能力1：迅速完成工作
15 先勾勒流程，形成「直線腦」
16 形成「直線腦」的兩大技巧：專注與模仿
17 刺激「樹突」成長，讓大腦「寬頻化
18 學習新事物時，要鍥而不捨地反覆練習
勝任「更多」事情的能力2：同時處理多項工作
19 「雙螺旋思考」，增加工作種類
20 用時間任務地圖綜觀工作進度
21 「想做」比「應該做」讓你成就更多
22 詳細分析工作程序，練成半自動執行
【專欄】男性腦和女性腦有什麼不同？
勝任「更多」事情的能力3：不易疲勞，短暫睡眠就足夠
23 輪替使用腦區，讓疲倦的腦區休息
24 變換場所
25 變換主題
26 以兩種不同典型的目標來激發工作情緒
27 提升睡眠品質
28 讓思考系統腦區休息尤其重要
第三章 發揮「提升工作品質」的四項能力
提升工作「品質」的能力1：收集資料的能力
29 「語言處理腦區」VS.「非語言處理腦區」
30 想一想，資訊是右腦輸入，還是左腦輸入？
31 擅長處理哪類資訊，就將資訊轉為那種形式
32 具體記下接收了哪類資訊
33 釐清「為什麼」要取得某些資訊
34 接收資訊時，該注意這些事
提升工作「品質」的能力2：分析資料的能力
35 理解系統腦分為「語言理解型」與「圖像理解型」
36 將資訊用你容易理解的形態表示
37 盡可能使用各種腦區
提升工作「品質」的能力3：思考能力
38 樹突出現變化，想法也會跟著改變」
39 理解系統腦區的兩種思考方式
40 將思考的內容「視覺化」
41 製作「思考的時間表」
42 運用「迂迴腦」深思熟慮
43 暫時保留答案，延長思考時間
44 回想事情發生的順序，會有新靈感
45 換個地方待，有新視野就會有新看法
46 向名人學習有助於切換思考
47 控制住情緒，就穩住了思考
48 腦能夠隨著你的意志活動
49 鍛鍊思考也能增強記憶力
50 「從容回答」能夠練腦袋
【專欄】如何巧妙地運用海馬回
提升工作「品質」的能力4：創造力
51 「對於問題有意識」會激發創造力
52 持續努力，創造力才能開花結果
53 面對自卑感，潛能不受限
54 思考理論的能力，源自創造力
55 「不模仿」才能培養邏輯思考
第四章 體貼與利他，讓你的知識「用」得出來！
拓展腦力的思維模式1：應用能力
56 個人與社會的關係要經由腦來聯繫
57 靈活運用「知識能力」與「應用能力」
58 學校教育也應該培養「應用能力」
59 培養自己獨有的「應用能力」
60 尊敬他人，能帶動應用能力
61 表達謝意，大腦更敏銳
62 「利他心態」也能培養「應用能力」
63 珍愛自己，也要珍惜他人
64 積極創造感興趣的目標
拓展腦力的思維模式2：把事情當成「是我想做」
65 把「應做的事」想成「我想做的事」
66 意識著「想要做……」，你會一步一步接近目標
67 願意克服逆境，大腦自會成長
【專欄】善用呼吸，可以驅動大腦
後記
詳細資料
- ISBN：9789869189705
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 232頁 / 25k正 / 14.8 x 21 x 1.16 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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內容連載
3. 人腦會像樹木般越長越繁茂
我十四歲時便立志要學習與腦有關的知識，爾後花了整整三十年，總算通曉了「腦的成長原理」。
其實，它的原理很簡單。
「人腦處理資訊時，腦細胞就會因缺氧而伸出猶如樹枝般突起的「樹突」，因此不管到了多大年紀，我們的各個腦區仍會成長。」事實上，腦部發育的情形，正好可以比喻為植物的成長。
總之，正如同植物行光合作用會成長一般，人的能力一增強，腦形的發育狀況也會跟著出現變化。換句話說，腦部形狀只要有了變化，我們的能力也會轉變。
在此，我要告訴大家「腦部成長原理」的五個關鍵詞。
1. 樹突
2. 腦區
3. 耗氧性
4. 腦環境
5. 資訊
每一棵樹木枝葉生長的繁茂狀況都不同，世界上沒有完全一模一樣的樹木。同樣的，人腦中也有類似枝葉般茂密成長的東西，而且其形狀每個人都不一樣。
以人腦而言，貫穿在「葉片」之間的，就是神經細胞密布、稱為「皮質」的部分。從大腦表面看得到的部分就是這樣。
此外，在大腦中如網絡般負責聯繫的纖維，就相當於樹木的「枝幹」。
人腦中這些相當於「葉片」和「枝幹」的部位統稱為「腦區」，腦區就如同植物般會發育成長，偶爾也會出現萎縮的情況。
植物的成長，會因陽光、空氣和營養多寡而變化。當然，天候狀況也會影響。而「腦環境」就相當於天候，也就是生活環境。
至於腦所需要的「陽光」，可以說就是「資訊」了。
水是植物生長的必需物質，也是腦細胞中不可或缺的。此外，人腦必需的營養素主要還有氧氣和葡萄糖等。
其中，又以氧氣尤為重要。空氣中的氧濃度只要低於十八％，人就會喪失意識。所以人腦一旦欠缺氧氣，就會受損。
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/agriculture/kkeg3aq.html
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